Starten Sie ab Mitte Dezember 2026 in die Wintersaison und entdecken Sie die atemberaubende Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm!
Bereit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Ebene zu heben? Im 4*S Hotel Unterschwarzachhof suchen wir einen talentierten Chef de Partie, der unsere Küchenbrigade mit Kreativität und Fachwissen bereichert.
Chef de Partie (m|w|d)
Hotel der Unterschwarzachhof
Vollzeit
Festanstellung
Warum wir
Ihre Aufgabe
Sie übernehmen die Leitung Ihres Küchenbereichs von der Vorbereitung bis zur Präsentation der Speisen.
- Setzen Sie die hohen Qualitätsstandards unseres Hauses durch präzise Zubereitung und ansprechende Präsentation um.
- Führen und fördern Sie Ihre Küchenbrigade, um kontinuierlich Spitzenleistungen zu erreichen.
- Entwickeln Sie gemeinsam mit dem Küchenteam kreative Menüs, die unsere Gäste begeistern.
- Managen Sie den Lagerbestand effektiv und sorgen Sie für optimale Verfügbarkeit der Zutaten.
- Gewährleisten Sie strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Ihr Profil
Sie passen gut zu uns, wenn Sie natürliche Führungskompetenz mitbringen.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Umfassende Fachkenntnisse und Kreativität in der Menügestaltung.
- Organisationstalent und Effizienz im Küchenmanagement, inklusive Lagerhaltung.
- Hohe Belastbarkeit, auch in hektischen Zeiten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil.
Unsere Benefits
- Arbeiten in einem erfolgreichen, familiengeführten Boutiquehotel
- Familiäres Betriebsklima
- Moderne Arbeitsumgebung
- Kurze Entscheidungswege
- Persönliche Einschulung
- Arbeiten in einer Region mit höchster Lebensqualität
- Arbeitsplatz mitten in einer der schönsten Tourismusregionen Österreichs
- Topmoderne Mitarbeiterunterkünfte im Team-Haus – Zimmer mit Balkon sowie Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage in Fußnähe
- Kostengünstige Unterkunft für Familie und Freunde
- Verpflegung über den gesamten Tag
- Exklusive Mitarbeiterkleidung von Lena Hoschek, Markus Meindl und weiteren ausgewählten Marken – hochwertig, authentisch und unverwechselbar
- Mitarbeiter-Bonus Card mit saisonalen Extras und Vergünstigungen
- Attraktive Bonuszahlungen für Engagement, Teamgeist und besondere Leistungen
- Vergünstigte Liftkarten und kostenloser Skiverleih im Winter
- 13. und 14. Gehalt pro Jahr
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ganzjährige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
Unsere Kultur
Familiär heißt bei uns: Wir kennen einander, sprechen offen und ziehen an einem Strang.
Sie geben Ihrem Posten eine unverwechselbare Handschrift – im Alltag genauso wie bei Events.
Sie geben Ihrem Posten eine unverwechselbare Handschrift – im Alltag genauso wie bei Events.
Darauf dürfen Sie sich freuen
Eine Küche mit echtem Anspruch, in der Ihre Kreativität gefragt ist.
Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg.
Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg.
Jetzt bewerben
Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2026/27 im Hotel Unterschwarzachhof und in der Eventlocation Der Schwarzacher!
Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website.
Senden Sie Ihre Bewerbung an: bewerbungen@unterschwarzach.at
About us
Working at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Your way to a special workplace
About us: Schwarzacher & Unterschwarzachhof at a glance
The Schwarzacher and Unterschwarzachhof are situated in a prime location in Saalbach Hinterglemm. The Schwarzacher is located next to the piste and the Night Park and is a popular address for stylish après-ski and a lively meeting place in winter. In summer, it transforms into a restaurant with a fantastic view and one of the most sought-after wedding and event locations in the mountains.
The Unterschwarzachhof, directly on the piste in winter and surrounded by green meadows in summer, is a place of longing for discerning guests seeking stylish ambience and warm hospitality. Here, tradition and modernity merge into a harmonious whole.
Your career at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
If you are looking for a unique professional challenge, you have come to the right place. As part of the Schwarzacher team, you will benefit from numerous advantages:
How to apply
If you are interested in a position at the Schwarzacher or Unterschwarzachhof, use our uncomplicated online application form. Even if there is no suitable position advertised at the moment, we are happy to receive your speculative application.
Contact information:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Austria
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at
About us: Schwarzacher & Unterschwarzachhof at a glance
The Schwarzacher and Unterschwarzachhof are situated in a prime location in Saalbach Hinterglemm. The Schwarzacher is located next to the piste and the Night Park and is a popular address for stylish après-ski and a lively meeting place in winter. In summer, it transforms into a restaurant with a fantastic view and one of the most sought-after wedding and event locations in the mountains.
The Unterschwarzachhof, directly on the piste in winter and surrounded by green meadows in summer, is a place of longing for discerning guests seeking stylish ambience and warm hospitality. Here, tradition and modernity merge into a harmonious whole.
Your career at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
If you are looking for a unique professional challenge, you have come to the right place. As part of the Schwarzacher team, you will benefit from numerous advantages:
- Free board & lodging
We not only offer work, but also comfortable staff accommodation in a central location, right next to our venue. Meals are also included. - A dynamic team
You will be part of a young and motivated team that shares a passion for hospitality. - Security & Fairness
We offer a secure job with fair pay and honest working conditions, characterised by handshake quality. - Further training opportunities
We support your professional and personal development. - Many additional benefits
These include discounted ski tickets, sports facilities, personal pension scheme and much more.
How to apply
If you are interested in a position at the Schwarzacher or Unterschwarzachhof, use our uncomplicated online application form. Even if there is no suitable position advertised at the moment, we are happy to receive your speculative application.
Contact information:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Austria
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at