Starten Sie in die Wintersaison 2026/27 (ab Dezember bis April) – dort, wo alpine Genusskultur auf echtes Teamgefühl trifft: im Hotel Unterschwarzachhof.
Wenn Sie kulinarische Erlebnisse lieben, Verantwortung übernehmen möchten und in einer Küche arbeiten wollen, in der Leidenschaft, Präzision und Kreativität Hand in Hand gehen, sind Sie bei uns genau richtig.
Sous Chef (m|w|d)
Hotel der Unterschwarzachhof
Vollzeit
Befristet
Warum wir
Ihre Aufgabe
Sie übernehmen Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche – Seite an Seite mit unserem Küchenchef.
- Führen, motivieren und fördern Sie Ihr Team, damit Qualität, Timing und Teamgeist täglich stimmen.
- Vertreten Sie den Küchenchef souverän bei Abwesenheit und behalten auch in hektischen Phasen den Überblick.
- Entwickeln Sie kreative Menüideen und saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern.
- Achten Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln.
- Sichern Sie höchste Hygienestandards und leben Sie Vorbildfunktion im Küchenalltag.
Ihr Profil
Sie passen gut zu uns, wenn Sie Organisationstalent und Freude an Teamführung mitbringen.
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, kombiniert mit einem Blick fürs Detail.
- Kreativität, Belastbarkeit und Begeisterung für regionale wie internationale Küche.
- Gute Deutschkenntnisse und Fachenglisch zur Kommunikation im Team.
Unsere Benefits
- Arbeiten in einem erfolgreichen, familiengeführten Boutiquehotel
- Familiäres Betriebsklima
- Moderne Arbeitsumgebung
- Kurze Entscheidungswege
- Persönliche Einschulung
- Arbeiten in einer Region mit höchster Lebensqualität
- Arbeitsplatz mitten in einer der schönsten Tourismusregionen Österreichs
- Topmoderne Mitarbeiterunterkünfte im Team-Haus – Zimmer mit Balkon sowie Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage in Fußnähe
- Kostengünstige Unterkunft für Familie und Freunde
- Verpflegung über den gesamten Tag
- Exklusive Mitarbeiterkleidung von Lena Hoschek, Markus Meindl und weiteren ausgewählten Marken – hochwertig, authentisch und unverwechselbar
- Mitarbeiter-Bonus Card mit saisonalen Extras und Vergünstigungen
- Attraktive Bonuszahlungen für Engagement, Teamgeist und besondere Leistungen
- Vergünstigte Liftkarten und kostenloser Skiverleih im Winter
- 13. und 14. Gehalt pro Jahr
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ganzjährige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
Unsere Kultur
Familiär heißt bei uns: Wir kennen einander, sprechen offen und ziehen an einem Strang.
Sie führen nicht von oben herab, sondern mittendrin im Geschehen.
Sie führen nicht von oben herab, sondern mittendrin im Geschehen.
Darauf dürfen Sie sich freuen
Eine Küche, die auf Handschrift setzt, statt Standardware zu servieren.
Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg – und ein exklusives Team-Haus.
Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg – und ein exklusives Team-Haus.
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Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2026/27 im Hotel Unterschwarzachhof und in der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher!
Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website.
Senden Sie Ihre Bewerbung an: bewerbungen@unterschwarzach.at
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Senden Sie Ihre Bewerbung an: bewerbungen@unterschwarzach.at
About us
Working at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Your way to a special workplace
About us: Schwarzacher & Unterschwarzachhof at a glance
The Schwarzacher and Unterschwarzachhof are situated in a prime location in Saalbach Hinterglemm. The Schwarzacher is located next to the piste and the Night Park and is a popular address for stylish après-ski and a lively meeting place in winter. In summer, it transforms into a restaurant with a fantastic view and one of the most sought-after wedding and event locations in the mountains.
The Unterschwarzachhof, directly on the piste in winter and surrounded by green meadows in summer, is a place of longing for discerning guests seeking stylish ambience and warm hospitality. Here, tradition and modernity merge into a harmonious whole.
Your career at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
If you are looking for a unique professional challenge, you have come to the right place. As part of the Schwarzacher team, you will benefit from numerous advantages:
How to apply
If you are interested in a position at the Schwarzacher or Unterschwarzachhof, use our uncomplicated online application form. Even if there is no suitable position advertised at the moment, we are happy to receive your speculative application.
Contact information:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Austria
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at
About us: Schwarzacher & Unterschwarzachhof at a glance
The Schwarzacher and Unterschwarzachhof are situated in a prime location in Saalbach Hinterglemm. The Schwarzacher is located next to the piste and the Night Park and is a popular address for stylish après-ski and a lively meeting place in winter. In summer, it transforms into a restaurant with a fantastic view and one of the most sought-after wedding and event locations in the mountains.
The Unterschwarzachhof, directly on the piste in winter and surrounded by green meadows in summer, is a place of longing for discerning guests seeking stylish ambience and warm hospitality. Here, tradition and modernity merge into a harmonious whole.
Your career at the Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
If you are looking for a unique professional challenge, you have come to the right place. As part of the Schwarzacher team, you will benefit from numerous advantages:
- Free board & lodging
We not only offer work, but also comfortable staff accommodation in a central location, right next to our venue. Meals are also included. - A dynamic team
You will be part of a young and motivated team that shares a passion for hospitality. - Security & Fairness
We offer a secure job with fair pay and honest working conditions, characterised by handshake quality. - Further training opportunities
We support your professional and personal development. - Many additional benefits
These include discounted ski tickets, sports facilities, personal pension scheme and much more.
How to apply
If you are interested in a position at the Schwarzacher or Unterschwarzachhof, use our uncomplicated online application form. Even if there is no suitable position advertised at the moment, we are happy to receive your speculative application.
Contact information:
Unterschwarzachhof
Schwarzacherweg 40
5754 Saalbach-Hinterglemm, Austria
Tel.: +43 6541 6633
bewerbungen@unterschwarzach.at
www.unterschwarzach.at